Mae achub o ddŵr yn cyfeirio at fesurau diogelwch a weithredir i achub dioddefwyr sy'n boddi. Mae'n cwmpasu dau brif ddull: achub anuniongyrchol (gan ddefnyddio offer fel bwiau achub a pholion bambŵ) ac achub uniongyrchol (personél yn mynd i mewn i'r dŵr i achub). Mae'r olaf yn cynnwys camau technegol megis mynd i mewn i'r dŵr, nofio a mynd at y dioddefwr boddi, eu rhyddhau, a'u tynnu. Y sefydliad achub dŵr rhyngwladol cynharaf yw Cymdeithas Frenhinol Achub Bywyd Prydain Fawr, a sefydlwyd ym 1891. Yn yr Unol Daleithiau, Japan, a llawer o wledydd Ewropeaidd, y Groes Goch sy'n bennaf gyfrifol am y cyfrifoldeb hwn.
Yn Wuhan, Tsieina, mae gorsaf achub dŵr y Groes Goch wedi'i sefydlu ac mae ganddi offer proffesiynol fel cychod chwyddadwy, bwiau achub, polion achub, ac AEDs. Mae Cymdeithas Croes Goch Wuhan wedi sefydlu gorsaf achub ym Mae Hanjiang, gan ddefnyddio dronau ar gyfer monitro ardal ddŵr a rhybuddio cynnar. Ar 7 Gorffennaf, 2025, fe wnaethant gwblhau achubiad brys 4-munud trwy daflu rhaff achub. Mae Cymdeithas Croes Goch Zhijiang wedi gweithredu model patrol afon a dyletswydd “3326”, gan ffurfio tîm o 46 o wirfoddolwyr ardystiedig yn 2024, gan roi caiacau modur iddynt, a hyfforddi dros 300 o swyddogion diogelwch ar lefel pentref.
